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Huîtres frites

Huîtres frites

Servies ici avec une sauce proche de la béarnaise. Pour vous, nous avons testé un grand classique de l'automne : les kaki-fry. On en trouve un peu partout en ce moment, notamment dans les izakaya. Il s'agit donc de fritures d'huîtres servies chaudes,...

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Kawagoe matsuri (3)

Kawagoe matsuri (3)

Toujours pendant ce superbe matsuri, on pouvait voir certaines scènes occupées par des spectacles bien particuliers. Des danseurs "classiques" laissaient leur place à des personnages costumés folkloriques. Tout d'abord le lion ! Sur la scène, un homme...

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